“明朝知谷雨,無策禁花風”。谷雨,是中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之一,標志著春季的終結和初夏的開始。意味著農民們開始忙于耕作、播種和養(yǎng)殖,收獲季節(jié)的到來也為人們帶來了豐富的物質和精神的滿足。
節(jié)氣習俗
(相關資料圖)
01.走谷雨:谷雨時節(jié),民間有走谷雨的風俗。谷雨前后是春播夏種的大好時節(jié),農民都要下地勞動。
02.品谷雨茶:谷雨時節(jié)的茶稱作“谷雨茶”。我國歷史上有“春茶采制始于谷雨”的記載。
03.香油茶:香油茶是用香油和茶葉制成的一種茶點。有一種說法是谷雨時節(jié)多雨,空氣中濕度大,人們通過飲食調節(jié)身體,吃一些清爽爽口的飯菜,故有“雨前香油茶”之說。
04.采茶:谷雨時節(jié)正是采茶的好時候,故有“谷雨采茶”之說。
05.食香椿:谷雨前后是香椿上市的時節(jié),故有“雨前香椿嫩如絲”之說。
06.谷雨貼“谷雨貼”:每年的農歷三月初三,春社日,民間有“走三橋”的習俗。有些地方還有“貼谷雨貼”的習俗,取雨水生百谷的象征意義。
歷史來源
當年倉頡造字,被皇帝獎賞了一座金人,他自覺領之有愧,便又送了回去。睡覺時,聽見有人喊他:“玉帝賞你的金人你都不要,那你到底想要什么?”倉頡在睡夢中喊:“百姓艱苦,要是天下百姓都有飯吃就好了。”第二天,遭遇了異常突如其來的大雨。漫天都在下這谷子,把整個村子都鋪滿了。黃帝感于倉頡功勞,就將下谷子雨的這天定為谷雨節(jié),還有些地方甚至把這一天作為祭祀倉頡的節(jié)日。
谷雨插畫
關鍵詞: