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化肥染色,有必要嗎?
2023-08-07 10:16:19    《半月談》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)


(相關(guān)資料圖)

工人在裝運(yùn)化肥。

化肥染色由來(lái)已久。早在20世紀(jì)80年代,我國(guó)化肥產(chǎn)品主要從美國(guó)、摩洛哥等國(guó)家進(jìn)口,進(jìn)口的化肥大多是咖啡色的顆粒。隨著我國(guó)化肥產(chǎn)能快速增長(zhǎng)釋放,逐步取代了進(jìn)口產(chǎn)品,但是,國(guó)內(nèi)廠(chǎng)家生產(chǎn)出的肥料品質(zhì)與洋品牌相比尚有差距,為了更好銷(xiāo)售,于是使用染料給化肥染色。肥料染色增加企業(yè)生產(chǎn)成本,這些成本最終讓農(nóng)民埋單,還增加了潛在的土壤污染風(fēng)險(xiǎn)。為什么要給化肥染色目前,染色劑在化肥領(lǐng)域應(yīng)用十分普遍。受訪(fǎng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為,化肥染色主要有兩個(gè)目的。  一是讓肥料顆粒更漂亮,滿(mǎn)足肥料營(yíng)銷(xiāo)的需求。山東省農(nóng)科院資環(huán)所新型肥料創(chuàng)制創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人林海濤說(shuō),肥料顆粒染色后,不同顏色的顆?;煸谝黄饡r(shí)呈現(xiàn)五顏六色,讓人賞心悅目,無(wú)形中提高了肥料的神秘感和科技感,增加了賣(mài)點(diǎn)。有些肥料品種染色只是為了迎合農(nóng)民多年來(lái)形成的固有認(rèn)知,一些農(nóng)民因?yàn)殚L(zhǎng)期使用習(xí)慣,往往會(huì)因外觀問(wèn)題質(zhì)疑產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)染色后,可以減少不必要的麻煩?! 《瞧鸨鎰e作用,提高肥料顆粒顏色均勻性,改善外觀質(zhì)量。貴州磷化集團(tuán)農(nóng)技服務(wù)高級(jí)專(zhuān)家田樹(shù)剛介紹,磷酸二銨是高濃度磷復(fù)肥的主要品種,因原料磷礦石中所含的礦物質(zhì)類(lèi)型不同,在不添加染色劑的情況下,生產(chǎn)出的產(chǎn)品呈本色狀況,表現(xiàn)為乳白、米黃、青白色等粒狀結(jié)晶。在生產(chǎn)過(guò)程中,為防止顆粒粘連影響使用,部分企業(yè)在造粒過(guò)程中使用包裹油;有些企業(yè)為使產(chǎn)品顏色有別于其他產(chǎn)品,在生產(chǎn)中加入染色劑。含不同養(yǎng)分的顆粒染成不同的顏色,可提高肥料的辨識(shí)度?! ?zhuān)家認(rèn)為,肥料中添加包裹油、染色劑只能改變產(chǎn)品的外觀,對(duì)增加肥效沒(méi)有任何作用,一些染色劑還可能含有重金屬或其他有害物質(zhì),對(duì)土壤和作物產(chǎn)生不良影響。增加農(nóng)資成本,潛藏污染風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查發(fā)現(xiàn),肥料染色劑主要有4類(lèi):無(wú)機(jī)礦物類(lèi),用得較多的是紅色的氧化鐵系,多用在復(fù)合肥和鉀肥染色上,沒(méi)有毒性;食品級(jí)染色劑,價(jià)格高,染色效果好,多用在緩控釋肥、水溶肥等高附加值的新型肥料上;天然高分子類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如腐植酸、多聚糖、海藻酸等,沒(méi)有毒性;有機(jī)類(lèi)染顏料,含有偶氮類(lèi)結(jié)構(gòu),有安全風(fēng)險(xiǎn)?! ≈袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員袁亮說(shuō),染色劑品種多、分類(lèi)復(fù)雜,每噸價(jià)格從幾千元、上萬(wàn)元到數(shù)十萬(wàn)元不等。企業(yè)會(huì)綜合考慮肥料產(chǎn)品工藝、種類(lèi)、添加位置和所用染色劑的價(jià)格,選擇對(duì)應(yīng)的染顏料品種、劑型和添加量。  化肥主要包括尿素、磷銨、復(fù)合肥、水溶肥等產(chǎn)品,染色比例最高的是磷銨產(chǎn)品。其中,磷復(fù)肥中磷酸二銨95%以上都用染色劑。據(jù)磷復(fù)肥行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2022年中國(guó)復(fù)合肥產(chǎn)量3393萬(wàn)噸,磷酸二銨產(chǎn)量1360萬(wàn)噸。若以每噸染色成本30元左右計(jì),全部染色,成本達(dá)到14.26億元。染色劑不是營(yíng)養(yǎng)元素,不能促進(jìn)植物生長(zhǎng),這種不必要的生產(chǎn)成本是一種資源浪費(fèi),最終將轉(zhuǎn)移到農(nóng)民身上?! ∪旧珓┎粌H增加農(nóng)資成本,還潛藏污染風(fēng)險(xiǎn)。專(zhuān)家介紹,染色劑中的無(wú)機(jī)染料,如紅色的氯化鐵以及含重金屬的礦物質(zhì)染料,在正常用量范圍內(nèi)是比較安全的。但肥料中添加吡啶、蒽醌、偶氮等染色劑,或用含有重金屬的染色劑給肥料染色是存在風(fēng)險(xiǎn)的。  目前,在部分染色劑的添加應(yīng)用上,我國(guó)仍缺乏安全評(píng)價(jià)、準(zhǔn)入監(jiān)管和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)人士介紹,化肥企業(yè)所用染色劑的種類(lèi)、用量、安全性沒(méi)有引起足夠重視,缺乏有效管理。針對(duì)肥料中添加的染色劑如何提取、定性或定量檢測(cè)等,缺乏成熟的檢測(cè)技術(shù)和方法。首重價(jià)廉,確保安全肥料問(wèn)題關(guān)乎糧食安全和生態(tài)環(huán)境安全,不可輕忽。農(nóng)業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為,化肥以提供農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)元素為目的,應(yīng)以?xún)r(jià)廉為第一原則,在價(jià)廉的基礎(chǔ)上再講究“物美”,不宜額外增加成本為“物美”而染色。  如要染色,則必須確保安全。專(zhuān)家建議,加強(qiáng)肥料產(chǎn)品安全性監(jiān)管檢查,避免肥料與染料通過(guò)簡(jiǎn)單物理混合直接使用;監(jiān)管部門(mén)應(yīng)規(guī)范化肥生產(chǎn)企業(yè)染色劑使用,限定可添加的染色劑種類(lèi)、數(shù)量等?! ⊥瑫r(shí),鼓勵(lì)和支持化肥企業(yè)尋找技術(shù)創(chuàng)新突破口,加強(qiáng)染色劑材料科技攻關(guān),研發(fā)無(wú)毒或無(wú)殘留的染色劑。袁亮說(shuō),添加腐植酸、海藻酸等天然植物源生物活性物質(zhì)改變肥料顏色,是較科學(xué)的選擇,這一方式在改變肥料顏色的同時(shí),還可提升肥料的應(yīng)用效果。  近年來(lái),以生物活性載體增效制肥為技術(shù)特征的增值肥料生產(chǎn)快速發(fā)展。目前,增值肥料在我國(guó)的年產(chǎn)量已達(dá)1500萬(wàn)噸,成為全球產(chǎn)量最大的綠色高效肥料產(chǎn)品類(lèi)型。應(yīng)引導(dǎo)肥料企業(yè)選擇天然植物源、安全環(huán)保的肥料增效載體,替代染色劑?! ∞r(nóng)技人員也要把科學(xué)用肥理念傳到田間地頭。記者采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),一些行業(yè)協(xié)會(huì)曾提出過(guò)不添加染色劑的倡議,但效果不明顯。困難在于,農(nóng)民對(duì)染色化肥的傳統(tǒng)認(rèn)知一時(shí)難以改變?!氨旧适桥D躺?,干干凈凈。哪種用了對(duì)農(nóng)作物好,一目了然?!碧飿?shù)剛說(shuō),要將實(shí)驗(yàn)結(jié)果做給農(nóng)民看,提高農(nóng)民對(duì)本色化肥的認(rèn)知,增加其對(duì)本色化肥的接受度。

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